Żywność energetyczna jest reprezentowana głównie przez żywność bogatą w węglowodany, takie jak pieczywo, ziemniaki i ryż. Węglowodany są najbardziej podstawowymi składnikami odżywczymi, które dostarczają energii komórkom, są łatwe i szybkie w użyciu.
Zatem część tej grupy stanowią żywność, taka jak:
- Zboża : ryż, kukurydza, kuskus, makaron, komosa ryżowa, jęczmień, żyto, owies;
- Bulwy i korzenie : ziemniaki, słodkie ziemniaki, maniok, macaxeira, ignam;
- Żywność na bazie pszenicy : pieczywo, ciasta, makarony, herbatniki;
- Rośliny strączkowe : fasola, groch, soczewica, soja, ciecierzyca;
- Pszczoła miodna.
Oprócz żywności energetycznej, istnieją również regulatory żywności i budowniczych, którzy wykonują inne funkcje w organizmie, takie jak leczenie, wzrost nowych komórek i regulacja produkcji hormonów.
Tłuszcz jako pożywienie energetyczne
Podczas gdy 1 g węglowodanu dostarcza około 4 kcal, 1 g tłuszczu dostarcza 9 kcal. Dlatego też jest on szeroko stosowany przez organizm jako źródło energii do utrzymania prawidłowego funkcjonowania komórek. Do tej grupy należą żywność, taka jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, orzechy, migdały, orzechy, masło, awokado, nasiona chia, nasiona lnu, sezam, olej kokosowy i naturalny tłuszcz znajdujący się w mięsie i mleku.
Oprócz dostarczania energii, tłuszcz uczestniczy również w błonie, która ogranicza wszystkie komórki, transportuje składniki odżywcze we krwi, tworzy większość mózgu i bierze udział w produkcji hormonów płciowych.
Żywność energetyczna w treningu
Żywność energetyczna jest bardzo ważna dla utrzymania jakości i jakości treningu i powinna być spożywana w dużych ilościach głównie przez ludzi, którzy chcą uzyskać masę mięśniową.
Te produkty powinny być uwzględnione w przed treningu, ponieważ możliwe jest tworzenie kombinacji takich jak: banan z owsem i miodem, kanapka z serem lub owocowa witamina z owsem. Ponadto należy je spożywać w okresie po treningu wraz z pewnym źródłem białka, aby pobudzić regenerację mięśni i przerost.
Obejrzyj poniższy film i dowiedz się, co jeść przed i po treningu:
Zobacz więcej wskazówek, co jeść w przed i po treningu.