Mieszanie kawy z mlekiem nie jest niebezpieczne, ponieważ wystarczy 30 ml mleka, aby kofeina nie zakłócała wchłaniania wapnia z mleka.
W rzeczywistości, ludzie pijący dużo kawy kończą picie zbyt mało mleka, co zmniejsza ilość wapnia dostępnego w organizmie. Jest powszechne, że mleko lub jogurt można przyjmować w przekąskach przez cały dzień, zastępując je filiżankami kawy.
Tak więc u osób, które spożywają odpowiednią ilość wapnia dziennie, kofeina nie powoduje niedoboru wapnia.
Ilość mleka dziennie
Poniższa tabela pokazuje minimalną ilość mleka, które należy spożyć dziennie, aby osiągnąć zalecaną wartość wapnia w zależności od wieku.
| Wiek | Rekomendacja wapnia (mg) | Ilość pełnego mleka (ml) |
| 0 do 6 miesięcy | 200 | 162 |
| 0 do 12 miesięcy | 260 | 211 |
| Od 1 do 3 lat | 700 | 570 |
| Od 4 do 8 lat | 1000 | 815 |
| Młodzież w wieku od 13 do 18 lat | 1300 | 1057 |
| Mężczyźni od 18 do 70 lat | 1000 | 815 |
| Kobiety w wieku od 18 do 50 lat | 1000 | 815 |
| Mężczyźni starsi niż 70 lat | 1200 | 975 |
| Kobiety powyżej 50 lat | 1200 | 975 |
Aby osiągnąć minimalne zalecenie, należy spożywać mleko, jogurty i jeść ser przez cały dzień, a także owoce i warzywa bogate w wapń. Zobacz, które pokarmy zawierają dużo wapnia. Osoby, które nie tolerują mleka lub nie tolerują go, mogą wybrać produkty bez laktozy lub produkty sojowe wzbogacone wapniem. Zobacz, jakie pokarmy są bogate w wapń bez mleka.
