3 doskonałe pokarmy wzmacniające kości to caruru, suszone śliwki i liście jajeczne, ponieważ te pokarmy są bogate w wapń i witaminę D, niezbędną do utrzymania silnych i zdrowych kości.
Regularne spożywanie pokarmów bogatych w wapń i witaminę D jest ważne dla rozwoju dzieci, kobiet w ciąży, kobiet w wieku menopauzalnym i osób starszych i jest szczególnie wskazane w zapobieganiu i leczeniu osteoporozy.
Oprócz tych produktów spożywczych, są również klasyki, takie jak mleko, jogurt lub ser, i ciemnozielone warzywa liściaste i ryby jak łosoś.
1. Caruru
Liście Caruru są bardzo bogate w wapń i dlatego są niezbędnym pożywieniem, aby utrzymać silną strukturę kości, unikając przypadków osteoporozy i częstych złamań. To aromatyczne zioło o pikantnym smaku może być dodawane do różnych potraw, takich jak sałatki, typowe dania, naleśniki, ciasta i pieczywo. Zobacz wszystkie zalety tutaj.
2. Śliwki
Ten owoc, oprócz tego, że jest bardzo bogaty w wapń, ma substancje chemiczne, które zapobiegają naturalnej resorpcji kości, unikając utraty gęstości kości. Aby uzyskać te korzyści, należy spożyć 5 lub 6 owoców, będąc idealnym rozwiązaniem na deser lub śniadanie.
3. Jajko
Jajo to kolejny kluczowy element utrzymujący kości w zdrowiu, ponieważ zawiera witaminę D, która pomaga wapnia z pożywienia i jest wchłaniana przez kości. W ten sposób zaleca się jeść jajko co najmniej 3 razy w tygodniu, najlepiej gotowane lub smażone w wodzie, aby uniknąć zwiększenia ilości tłuszczu i cholesterolu.
Jak przygotować sałatkę do wzmocnienia kości
Dobry przepis na sałatkę dla tych, którzy potrzebują wzmocnienia kości to sałatka z karuru, śliwkami i gotowanymi liśćmi jajecznymi. Ten przepis zawiera dobrą dawkę wapnia, witaminy D i białka, będącego zbilansowanym posiłkiem, idealnym do najgorętszych dni w roku.
Składniki
- Liście sałaty
- Liście Caruru lub liście szpinaku
- Brokuły (niegotowane)
- 1 mielona śliwka
- 2 jajka na twardo
- Zioła na przyprawy
Tryb przygotowania
Umieść wszystkie składniki w miseczce do sałatek i dopraw do smaku aromatycznymi ziołami, na przykład oregano, bazylią i tymiankiem, lub przypraw z oliwą z oliwek i kroplami cytryny.
Obejrzyj wideo i zobacz owoce, które powinieneś jeść, aby wzmocnić kości:
Oprócz regularnego spożywania pokarmów bogatych w wapń, ważne jest, aby ćwiczyć aktywność fizyczną, taką jak chodzenie, ponieważ ćwiczenia są niezbędne do wzmocnienia kości i utrzymania ich w zdrowiu. Inną dobrą strategią na wzmocnienie kości jest kupowanie żywności wzbogaconej wapniem lub witaminą D, w takich przypadkach można łatwo zauważyć w opakowaniu żywności informację, że jest to wzbogacona żywność.
Zobacz więcej przykładów potraw wzmacniających kości:
- Pokarmy bogate w wapń bez mleka
- Karmienie dla osteoporozy
