Niedokrwistość jest chorobą spowodowaną brakiem krwi lub niektórych składników krwi i może być leczona lekami i dostosowaniami w diecie.
Pokarmy, które leczyją anemię są bogate w żelazo, takie jak wątroba, czerwone mięso lub fasola, ale spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C, takich jak pomarańcze, cytryny lub truskawki w tym samym posiłku jest również ważne, ponieważ poprawia się witamina C przez ciało.
1. Czerwone mięsa
Czerwone mięsa zawierają dużo żelaza i witaminy B12, więc powinny być spożywane około 2-3 razy w tygodniu w celu zwalczania anemii.
2. Nerki, wątroba lub serce kurczaka
Niektóre określone części mięsa, takie jak nerki, wątroba i serce z kurczaka, zawierają zbyt dużo żelaza i witaminy B12 i powinny być spożywane w zdrowy sposób, grillowane lub gotowane.
3. Chleb jęczmienny lub pełnoziarnisty
Chleb jęczmienny i całka zawierają wysoką zawartość żelaza, więc ludzie, którzy mają anemię, powinni zastąpić biały chleb tym chlebem.
4. Ciemne warzywa, takie jak pietruszka, szpinak i rukola
Warzywa takie jak pietruszka, szpinak czy rukola, oprócz tego, że są bogate w żelazo, są również źródłem wapnia, witamin, beta-karotenu i włókien, które doskonale utrzymują równowagę ciała. Dobrym sposobem na ich wykorzystanie jest dodanie ich do sałatek lub zup.
5. Burak
Ze względu na wysoką zawartość żelaza, burak jest również doskonały do zwalczania anemii. Dobrym sposobem jest mieszanie tego warzywa w sałatkach lub przygotowywanie soków, które należy przyjmować codziennie. Oto jak zrobić sok z buraków.
6. Czarna fasola
Czarna fasola jest bogata w żelazo, ale aby poprawić ich wchłanianie, ważne jest, aby towarzyszyć czarnej fasoli z sokiem z owoców cytrusowych, na przykład, ponieważ te owoce są bogate w witaminę C, która poprawia wchłanianie żelaza.
7. Owoce z witaminą C
Owoce z witaminą C, takie jak pomarańcza, cytryna, mandarynka, grejpfrut, truskawka, ananas, acerola, nerkowiec, owoce męczennicy, granat lub papaja, są bogate w witaminę C, która jest bardzo ważna dla wzmocnienia wchłaniania żelaza zawartego w żywności, , zaleca się spożywać z nimi pewne źródło witaminy C. Zilustrować przykładowe menu na temat Jak zrobić wysoką dietę z żelaza, aby wyleczyć anemię.
Te zmiany w diecie zapewnią ilość żelaza potrzebną do zwiększenia ilości hemoglobiny we krwi. Ale znajomość rodzaju anemii i jej przyczyny ma kluczowe znaczenie dla pomyślnego leczenia.
Dowiedz się, co jeść, aby wyleczyć najszybszą anemię w filmie:
