Zbyt dużo białka jest złe, szczególnie dla nerek. W przypadku osób z zaburzeniami nerek lub rodzinną chorobą nerek ważne jest, aby zachować czujność, ponieważ białko, które nie jest używane przez organizm, jest eliminowane przez nerki obciążające ich funkcje.
Dla zdrowego dorosłego, zalecenia dotyczące białka wynoszą 0, 8 g białka na funt masy ciała, co odpowiada 56 g białka w jednostce 70 kg. 100 g stek wołowy z grilla ma 26, 4 g białka, więc z 2 stekami prawie spełnia zalecenia. Ponadto inne produkty spożywcze bogate w białko, takie jak mleko i produkty mleczne, są zwykle spożywane w ciągu dnia.
Dlatego ludzie, którzy codziennie jedzą mięso, ser i mleko lub jogurt, nie muszą przyjmować suplementów białkowych z zamiarem zwiększenia masy mięśniowej. Czasami po prostu spożywasz bogate w białko jedzenie we właściwym czasie, zaraz po wysiłku fizycznym. Zobacz przykłady żywności wysokobiałkowej.
Objawy nadmiaru białka
Objawy nadmiaru białka w organizmie mogą być:
- Rozwój miażdżycy i chorób serca;
- Osteoporoza, ponieważ nadmiar białka może powodować zwiększone wydalanie wapnia;
- Kamień nerkowy;
- Przyrost wagi;
- Problemy w wątrobie.
Większość osób, u których rozwinęły się te objawy nadmiaru białka, zwykle ma predyspozycje genetyczne, ma problem zdrowotny lub nieprawidłowo stosuje suplementy.
Kiedy używać suplementów białkowych
Suplementy takie jak Whey Protein mogą być wskazane dla osób, które ćwiczą i które chcą zwiększyć mięśnie i mają więcej definicji mięśni, takich jak kulturyści, ponieważ białka są "cegiełkami", które składają się na mięśnie.
Dla tych, którzy ćwiczą, ilość spożywanego białka może wynosić od 1 do 2, 4 g białka na kilogram masy ciała dziennie, w zależności od intensywności i celu treningu, dlatego ważne jest, aby skonsultować się z dietetykiem, aby obliczyć potrzeba.