Spożywanie cukru, zwłaszcza cukru białego, wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia problemów, takich jak cukrzyca, otyłość, wysoki poziom cholesterolu, zapalenie żołądka i zaparcia.
Oprócz cukru białego nadmierne spożywanie słodkich produktów bogatych w cukier, takich jak musy i ciasta, jest również szkodliwe dla zdrowia i konieczne jest unikanie tych produktów, aby utrzymać zdrowie ciała i uniknąć nadwagi.
Dlaczego Sugar Vices the Brain
Uzależnia mózg od cukru, ponieważ pobudza wytwarzanie hormonu zwanego dopaminą, który odpowiada za odczuwanie przyjemności i dobrego samopoczucia, powodując uzależnienie organizmu od tego typu żywności.
Oprócz uzależnienia, zbyt dużo cukru wpływa również na pamięć i utrudnia uczenie się, co prowadzi do obniżenia wyników w nauce i pracy.
Nieprawidłowe zużycie cukru
Częste zużycie cukru zwiększa szanse na problemy takie jak:
- Próchnica zębów;
- Otyłość;
- Cukrzyca;
- Wysoki poziom cholesterolu;
- Tłuszcz w wątrobie;
- Rak;
- Zapalenie żołądka;
- Wysokie ciśnienie;
- Dna moczanowa;
- Zaparcie;
- Zmniejszona pamięć;
- Krótkowzroczność;
- Zakrzepica;
- Trądzik.
Ponadto cukier dostarcza tylko puste kalorie do organizmu, ponieważ nie zawiera witamin i minerałów, które są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Zalecenie spożycia cukru
Zalecenia dotyczące dziennego spożycia cukru wynoszą 25 g, co odpowiada pełnej łyżce stołowej, ale idealnym rozwiązaniem jest uniknięcie spożywania tego pokarmu w takim stopniu, w jakim organizm nie potrzebuje go do prawidłowego działania.
Ponadto należy preferować spożycie brązowego cukru lub miodu, ponieważ zawierają one więcej witamin i minerałów niż produkt rafinowany, będąc mniej szkodliwym dla zdrowia.
Żywność bogata w cukier
Oprócz cukru białego, wiele produktów spożywczych zawiera ten składnik w swoim przepisie, co również niesie ze sobą zagrożenie dla zdrowia. Oto kilka przykładów:
- Desery: ciasta, puddingi, słodycze i słodkie pieczywo;
- Napoje: napoje bezalkoholowe, napoje soku i soki w proszku;
- Produkty zindustrializowane : czekolada, żelatyna, nadziewane biszkopty, keczup, mleko skondensowane, Nutella, miód karo.
Dlatego ważne jest, aby unikać spożywania tych produktów i zawsze patrzeć na etykietę, aby sprawdzić, czy cukier został użyty jako składnik do wytworzenia produktu. Zobacz, ile cukru w najbardziej spożywanych pokarmach.
Aby poprawić stan zdrowia i zapobiegać chorobom, zobacz 3 proste kroki, aby zmniejszyć spożycie cukru.
