Dieta łagodząca objawy drażliwego jelita powinna być uboga w substancje, które pogarszają zapalenie jelit lub zwiększają intensywność ruchów perystaltycznych. W ten sposób należy unikać jedzenia z dużą ilością tłuszczu, kofeiny lub cukru, a także eliminować spożywanie alkoholu.
Ważne jest także zapewnienie prawidłowego nawodnienia, ponieważ woda jest niezbędna, aby uniknąć przypadków odwodnienia, gdy drażniący jelit powoduje biegunkę lub poprawia funkcjonowanie jelita w przypadku zaparcia.
Ponadto spożywanie kilku małych posiłków przez cały dzień jest lepsze niż sporządzanie bardzo dużego posiłku, ponieważ zapobiega przepracowaniom żołądka i jelit, unikając lub łagodząc objawy.
Pokarmy, których należy unikać
Aby kontrolować objawy drażliwego jelita, zaleca się unikanie lub odstawianie pokarmów, takich jak:
- Fry, sosy i śmietana;
- Kawa, czarna herbata i napoje bezalkoholowe z kofeiną;
- Cukier, słodycze, krakersy, herbatniki i słodycze;
- Napoje alkoholowe.
Ponieważ prawie połowa przypadków zespołu nadwrażliwości jelita grubego jest bardzo wrażliwa na laktozę, może być konieczne wykluczenie mleka z diety, aby sprawdzić, czy ten pokarm drażni błonę śluzową jelit. Podobnie należy badać dietę bogatą w błonnik, ponieważ w niektórych przypadkach może ona regulować funkcjonowanie jelita, podczas gdy w innych przypadkach może pogorszyć objawy, zwłaszcza gdy towarzyszy jej biegunka.
W diecie zespołu jelita drażliwego ważne jest również kontrolowanie ilości spożytej wody. Ustalono, że pacjent z zespołem jelita drażliwego powinien wypijać około 30 do 35 ml płynów na kg masy ciała, co oznacza, że osoba ważąca 60 kg powinna spożyć około 2 litrów wody. Zliczanie odbywa się poprzez pomnożenie rzeczywistej masy pacjenta, w kg, przez 35 mL.
Obejrzyj ten film wideo, aby dowiedzieć się więcej o zespole jelita drażliwego i o tym, co powinieneś lub czego nie powinno się jeść:
Przykład diety dla jelita drażliwego
- Śniadanie i przekąski - herbata z rumianku lub lemoniady i chleb francuski z kopalnią sera lub jabłko z jogurtem i dwie tosty
- Obiad i kolacja - grillowany stek z indyka z ryżem i sałatką lub morszczukiem gotowanymi z gotowanymi ziemniakami i brokułami.
Ta dieta jest tylko jednym przykładem, a każda dieta dla drażliwej okrężnicy powinna być przygotowana przez dietetyka lub gastroenterologa.
