Korzyści z komosy ryżowej lub komosy ryżowej regulują pracę jelit, pomagają obniżyć poziom cholesterolu i kontrolować poziom cukru we krwi, a także zmniejszają apetyt, ponieważ jest to pokarm o dużej zawartości błonnika.
Inne korzyści z prawdziwej komosy ryżowej dla zdrowia to:
- poprawiają prawidłowe funkcjonowanie mózgu, ponieważ jest bogaty w omega 3,
- zwalczaj anemię, będąc bogatym w żelazo,
- pomóc w zapobieganiu osteoporozie, ponieważ ma dużo wapnia.
Prawdziwe produkty quinoa dostępne na rynku obejmują mąkę, makarony, płatki i pełnoziarniste nasiona w kolorze brązowym, czarnym i czerwonym, i można je kupić w naturalnych sklepach spożywczych lub supermarketach.
Jak przygotować prawdziwą komosę
W przygotowaniu prawdziwej komosy ryżowej ważne jest:
- umyj quinoa przed użyciem, aby usunąć wszelkie pozostałości pyłu pozostające w nasionach,
- opiekać nasiona przed gotowaniem na patelni przez 5 minut, aby uzyskać pyszny smak,
- nie dodawaj dużo wody podczas gotowania prawdziwego quiua, ponieważ może się rozmoknąć,
- Gotuj prawdziwą komosę przez 15 minut.
Prawdziwa komosa ryżowa doskonale smakuje w gorących daniach, takich jak ryż, zupy i gulasze, a także w zimnych potrawach, takich jak sałatki, ponieważ lekka konsystencja quinua łączy się z surowymi lub gotowanymi warzywami.
Przydatny link:
- Quinoa
