Sól morska jest solą powstałą w wyniku parowania wody morskiej. Ponieważ nie przechodzi procesu rafinacji zwykłej soli kuchennej, soli mineralnej, ma więcej minerałów.
Chociaż sól morska ma więcej minerałów i dlatego jest lepsza dla zdrowia niż rafinowana sól, nie przestaje być solą iw ten sposób należy spożywać tylko 1 łyżeczkę dziennie, czyli około 4 do 6 gramów. Pacjenci z nadciśnieniem powinni wyeliminować jakąkolwiek sól z diety.
Sól morska może być gęsta, cienka lub płatkowana na kolor różowy, szary lub czarny.
Kluczowe zalety
Korzyści płynące z soli morskiej to dostarczanie minerałów ważnych dla organizmu, takich jak jod, a więc zwalczanie chorób, takich jak wole czy problemy z tarczycą. Kolejną ważną zaletą soli jest regulacja dystrybucji wody w ciele i ciśnienia krwi.
Prawidłowe spożycie soli jest ważne, ponieważ niskie lub duże ilości sodu we krwi są związane z chorobą serca lub nerek, niezależnie od tego, czy jest ona niewystarczająca, czy nadmierna w diecie.
Po co to jest
Sól morska jest używana do przyprawiania żywności o mniejszej ilości soli, ponieważ smakuje ona mocniej niż rafinowana sól i jest prostym sposobem na zwiększenie zużycia minerałów. Ponadto sól morska jest doskonałym domowym środkiem na gardło, gdy jest podrażniona lub podrażniona.
