Dieta dla zapalenia żołądka i jelit

W diecie na zapalenie żołądka i jelit powinny być traktowane priorytetowo żywności lekkostrawne i z niewielu włókien, takich jak dobrze ugotowany biały ryż, rosół, rozdrobnione kurczaka, tłuczone ziemniaki i gotowane owoce lub z dużą ilością wody, takich jak arbuz i melon.

Zapalenie żołądka i jelit to infekcja jelitowa spowodowana zwykle przez skażoną żywność i zwykle trwa tylko kilka dni. Powoduje bóle brzucha, biegunkę i wymioty, a także gorączkę i bóle głowy w najcięższych przypadkach.

Zwierzęta domowe

Pokarmy, które powinny być spożywane, powinny być łatwo trawione, aby umożliwić odpoczynek żołądka i jelit w celu przyspieszenia powrotu do zdrowia po wystąpieniu choroby, na przykład:

• Owoce włókniste, które zmniejszają biegunkę i mają dużo wody, takie jak arbuz, melon, guawa, jabłko bez skórki, sok pomarańczowy, sok z mandarynek, niezbyt dojrzały banan;
• Nieziarniste ziarna, takie jak biały ryż, biały makaron, farofa, tapioka;
• Pieczone ziemniaki i tłuczone ziemniaki;
• Chude mięso i łatwe do strawienia, takie jak gotowany kurczak i mielona wołowina;
• Kojące herbaty, takie jak rumianek i melisa, z imbirem.

Oprócz jedzenia ważne jest, aby pić dużo płynów, aby utrzymać nawodnienie i uzupełnić utratę wody w biegunce lub wymiotach. Oprócz czystej wody można używać herbat i grubych soków spożywanych w niewielkich ilościach przez cały dzień. Oto jak przygotować serwatkę domowej roboty.

Prohibited Foods

Żywność zakazana podczas zapalenia żołądka i jelit to te, które są trudne do strawienia i które stymulują zwiększony ruch w żołądku i jelitach, takie jak:

• Kawa i inne napoje zawierające kofeinę, takie jak cola, czekolada i zielona, ​​czarna i herbaty mate;
• Smażenie, ponieważ nadmiar tłuszczu może powodować biegunkę;
• Żywność wytwarzająca gaz, np. Fasola, soczewica, jaja i kapusta;
• Warzywa surowe i liściaste, ponieważ są bogate w błonnik, który może powodować wzdęcia brzuszne i biegunkę;
• Środki przeczyszczające, takie jak papaja, śliwka, awokado i figa;
• Nasiona takie jak chia i siemię lniane, ponieważ przyspieszają tranzyt jelitowy;
• Nasiona roślin oleistych, takie jak kasztan, orzeszki ziemne i orzechy, ponieważ są bogate w tłuszcz i mogą powodować biegunkę;
• Przetwory mięsne o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak kiełbasa, kiełbasa, szynka, mortadela i boczek.

W miarę poprawy funkcji jelit, gotowane warzywa i inne owoce powinny być stopniowo wprowadzane do żywności, obserwując zmiany w konsystencji stolca i produkcji gazu jelitowego.

Menu dietetyczne na zapalenie żołądka

Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu do leczenia kryzysu zapalenia żołądka i jelit:

Oprócz bycia ostrożnym w karmieniu, możesz również potrzebować leków probiotycznych, aby uzupełnić florę jelitową i przyspieszyć regenerację jelit. Zobacz przykłady suplementów probiotycznych.