Tradycyjna świąteczna kolacja zawiera indyka, Chester, grecki ryż, farofę, majonez i tosty francuskie. Jednak w okresie wakacyjnym często występują przesady, które prowadzą do zwiększenia masy ciała, glikemii i cholesterolu.
Oto kilka drobnych sztuczek, które mogą pomóc w stworzeniu zdrowszej i mniej ważnej świątecznej kolacji:
Danie główne
W tradycyjnej świątecznej kolacji "gwiazda" to zazwyczaj pieczeń z Peru lub Chester, mimo że są zdrowe, ponieważ nie zawierają zbyt dużo tłuszczu w tej formie przygotowania, a udo i skrzydła są częściami, które zawierają więcej tłuszczu, i dlatego ci, którzy nie robią tego chcą przybierać na wadze lub kontrolować poziom cholesterolu lub glukozy we krwi powinny preferować część klatki piersiowej.
Accompaniments
Biały ryż można sprzedawać na ryż dziki lub brązowy, ale można również zwiększyć, dodając do sezonu orzechy, przyprawy i zioła. Farofa bananowa jest opcją mniej kaloryczną i zdrowszą od tradycyjnej z bekonem lub kiełbasą i pełno oleju. Zamiast tradycyjnej sałatki warzywnej z ziemniakami, marchewką, groszkiem i oliwkami popijanymi majonezem można zamienić na sos jogurtowy, który ma mniej tłuszczu i jest zdrowszym rozwiązaniem.
Sprawdź przepis na pyszny brązowy ryż z warzywami i ziołami
Sałatka
Prosta zielona sałata z liści sałaty, bazylii i szpinaku jest wyzwolona, można również bez problemu postawić pomidora i cebulę, ale należy zachować ostrożność z dodatkami, takimi jak sery i smażone krewetki, które choć dobrze pasują do sałatki i tego sezonu. rok, ma więcej tłuszczów.
Napoje
Napoje alkoholowe spożywane z umiarem są korzystne dla zdrowia, ale wszystkie zawierają zbyt dużo kalorii z powodu alkoholu, więc możesz wymienić piwo i caipirinha na kieliszek szampana lub wina musującego. Ale 1 kieliszek wina na kolację nie boli. Napoje bezalkoholowe nie są zalecane o każdej porze roku, ale można samodzielnie przygotować "napój gazowany" przy użyciu wody gazowanej i owoców, co zapewnia ulepszoną wodę smakową. Przygotuj świetne przepisy na kolację, aby odnieść sukces.
Ilość jedzenia, które wkładasz do naczynia, robi wielką różnicę, więc sprawdź super proste sztuczki, ale zaoszczędzisz kilka dobrych kalorii i tłuszczów na następującym filmie:
Desery
Wizytówką deserów jest smażone francuskie tosty, które można jeść przez cały dzień, ale jest to przestępstwo przeciwko zdrowiu. Możesz więc przygotować kolejną wersję z pieczonym francuskim tostem i zjeść tylko jako deser.
Owoce są najlepszymi opcjami i możesz wybrać dania z pieczonymi, gotowanymi, ubitymi lub nawet świeżymi owocami. Suszone owoce, takie jak rodzynki, orzechy włoskie i orzechy laskowe, są również dobre dla zdrowia, ponieważ są dobrym źródłem tłuszczu, ale mają też dużo kalorii, więc jeśli nie chcesz jeść na Boże Narodzenie i Nowy Rok, zjedz niewielką porcję dziennie. . Dobrą wskazówką jest włożenie garści orzechów do szklanki i spożywanie tylko tej ilości dziennie.
Słodkie desery, takie jak budyń, delikatność, paella, słodki ryż i ciastka są również częste w tradycyjnej świątecznej kolacji, ale zawierają dużo cukru i praktycznie nie zawierają zdrowych składników odżywczych, więc nie przesadzaj z dawką. Jeśli masz ochotę na jedzenie, postaraj się umieścić wszystko w daniu z deserem i zjedz tylko taką ilość, bez powtarzania potrawy.
Spójrz na tę niesamowitą pyszną dietę ananasową
Trawienny
W niektórych domach wino portowe jest podawane jako digestive, co jest świetną opcją, ponieważ twoja dawka, która powinna wynosić tylko 50 ml, jest przestrzegana. Ale jeśli nie możesz lub nie lubisz pić alkoholu, możesz wymienić to wino na herbatę o właściwościach trawiennych, np. Kopru.
Do detoksowania następnego dnia
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, łatwiej jest nie czuć się tak ciężko i mieć nadęty brzuch pod koniec roku, ale jeśli poślizgnąłeś się tu i tam i uważasz, że potrzebujesz dodatkowej pomocy do detoksykacji, następnego ranka spróbuj Na przykład 1 szklanka soku ananasowego z miętą.
