Pokarmy bogate w witaminę E

Pokarmy bogate w witaminę E są głównie pochodzenia roślinnego bogatego w tłuszcze, takie jak nasiona słonecznika, orzechy laskowe i orzechy, ale niektóre pokarmy dla zwierząt, takie jak łosoś, dorsz i gotowane jajka są również bogate w tę witaminę.

Witamina E jest ważna dla organizmu, ponieważ jest silnym antyoksydantem, silniejszym niż witamina C, mającym funkcje zapobiegające chorobom sercowo-naczyniowym, poprawiającym skórę i wzmacniającym układ odpornościowy.

Ilość witaminy E w żywności

Poniższa tabela pokazuje ilość witaminy E obecnej w 100 g źródeł pokarmowych tej witaminy:

Witaminę E można znaleźć przede wszystkim w żywności bogatej w tłuszcze, ponieważ jest to rozpuszczalna w tłuszczach witamina, wymagająca dobrego wchłaniania tłuszczu w jelicie. Dlatego ludzie, którzy używają narkotyków, aby wyeliminować więcej tłuszczu w jelicie, powinni być świadomi ilości witaminy E w organizmie, ponieważ jednym z efektów ubocznych leku może być brak witaminy E. Zobacz objawy braku witaminy E.

Do czego służy witamina E?

Witamina E jest bogata w tokoferol, silny antyoksydant, który służy przede wszystkim do ochrony komórek organizmu przed chorobami i zmianami DNA, które mogą prowadzić do problemów, takich jak przedwczesne starzenie się i rak. Ponadto pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi, zapobiegając powikłaniom, takim jak miażdżyca i zawał serca.

Jeśli chodzi o piękno i długowieczność, witamina E jest ważna dla utrzymania zdrowia skóry, zwiększenia jej sprężystości i zapobiegania zmarszczkom oraz poprawia krążenie krwi w skórze głowy. Ta witamina wzmacnia również układ odpornościowy i poprawia produkcję hormonów, sprzyjając płodności.

Menu bogate w witaminę E

Poniższa tabela przedstawia przykład 3-dniowego menu dla diety bogatej w witaminę E, która zapobiega chorobom i poprawia zdrowie skóry i włosów:

W zbilansowanej diecie bogatej w warzywa, jajka, mięso i nasiona roślin oleistych, takich jak orzechy i orzeszki ziemne, można uzyskać naturalnie zalecaną ilość witaminy E dziennie, ważne jest, aby pamiętać, że suplementacja tej witaminy powinna być przepisywana przez lekarza lub dietetyka.