Chard jest warzywem o wysokiej zawartości błonnika, które pomaga regulować pracę jelit, jest również przydatny w walce z zapaleniem pęcherza, problemami żołądkowymi, ma działanie wykrztuśne, jest dobry, aby wyeliminować flegmę, pomaga zwalczać hemoroidy, wypadanie włosów i znaki fioletowy na skórze.
Może być spożywany na surowo w sałatkach, gotowany lub duszony, lub jako skoncentrowany sok lub zmieszany z surowymi owocami lub warzywami. Chard może być również używany jako środek domowy i jest przydatny w leczeniu różnych problemów zdrowotnych.
Jednak boćwina zawiera kwas szczawiowy, który po spożyciu w nadmiarze może upośledzać wchłanianie wapnia przez organizm, więc aby zmniejszyć ilość tego kwasu, można gotować boćwina przed spożyciem. Doskonałym rozwiązaniem jest rozdrobniony boćwina szwajcarska, która jest dobra na anemię, wzmacnia kości, schudnąć, pomaga w trawieniu i eliminuje toksyny z organizmu.
Jak zrobić Chard
Boćwina ma niewiele kalorii i może być stosowana w sałatkach jako opcja dla osób żyjących na diecie. Szwajcarski sok boćwina został użyty do leczenia owrzodzeń, pomagając zneutralizować kwasowość żołądka, będąc dobrym domowym sposobem na zapalenie żołądka i wrzód. Po prostu przepuść liść boćwiny przez wirówkę i wypij ten skoncentrowany sok poszcząc.
Sałatka Chard
Aby przygotować wspaniałą sałatkę z chardem, wystarczy nałożyć na półmisek następujące składniki:
- 5 liści posiekanej sałaty
- 2 pokrojone liście boćwiny
- 8 pomidorków cherry lub 2 wspólne pomidory
- dodaj małe kawałki białego sera
- nasiona chia, jagody jagodowe goji, siemię lniane i sezam do smaku
Aby przyprawić tę sałatkę, możesz dodać sok z połowy cytryny do szklanki jogurtu bez cukru i dodać soli, jeśli to konieczne.
Braised Chard
Składniki:
- 5 liści chard posiekane
- 1 szklanka wody
- 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Jak zrobić:
Dodaj czosnek i oliwę z oliwek na patelni na złoty kolor. Następnie dodaj posiekaną boćwinę i dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Aby uniknąć przyklejenia na patelni, dodaj niewielką ilość wody i będzie ona gotowa, gdy zmniejszy się jej wielkość i wszystkie zostaną ugotowane.
Jak używać Chard jako domowej roboty środek
Sok z Chard można przygotować przechodząc przez jego liść w wirówce, ale można go również przygotować w mikserze, dodając inne owoce lub warzywa, i jest bardzo korzystny dla zdrowia:
- Przeciw zaparciom: Ubij w blenderze 1 liść boćwiny z zagęszczonym sokiem 2 pomarańczy, a następnie na czczo.
- Przeciw zapaleniu żołądka: Dodaj 1 łyżkę posiekanej liści boćwiny do 1 szklanki wrzącej wody. Odstaw na 5 minut i wypij.
- Aby uwolnić flegmę: Przepuść 1 liść szwajcarskiego boćwiny przez odwirowanie i weź ten skoncentrowany sok z 1 łyżką miodu. Wziąć 3 razy dziennie.
- W przypadku poparzeń i fioletowych śladów na skórze: Zagnieść 1 arkusz szwajcarskiego boćwiny na tłuczku, aż utworzy zieloną pastę. Po prostu nałóż pastę na oparzenia 1. lub 2. stopnia i przykryj gazą i usuń tylko wtedy, gdy pasta jest sucha, aby gaza nie przylgnęła do skóry.
- Odcedź wrzenia lub ropnia skórna: Ugotuj 1 liść całych liści chard, a gdy jest ciepły, nałóż bezpośrednio na region, który będzie leczyć. Pozwól działać przez kilka minut, 3 do 4 razy dziennie. Ciepło uwalniane przez liść ułatwi naturalnie wypływ ropy.
Informacje żywieniowe dla Chard
Komponenty | Ilość na 100 g boćwiny |
Energia | 19 kalorii |
Białka | 1, 8 g |
Tłuszcze | 0, 2 g |
Węglowodany | 3, 7 g |
Włókna | 1, 6 g |
Witamina C | 30 mg |
Magnez | 81 mg |