Czerwone owoce przynoszą korzyści zdrowotne, takie jak zapobieganie chorobom, wzmacnianie układu odpornościowego, poprawa krążenia i zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się.
Do tej grupy należą czerwone i purpurowe owoce, takie jak truskawka, jagoda, malina, guawa, arbuz, winogrona, acerola i jeżyna, a ich regularne spożywanie przynosi korzyści, takie jak:
- Zapobiegaj chorobom takim jak Alzheimer i rak, ponieważ są one bogate w przeciwutleniacze, które wzmacniają system odpornościowy;
- Zapobiegaj przedwczesnemu starzeniu się, ponieważ antyoksydanty utrzymują zdrowie komórek skóry;
- Poprawić funkcjonowanie jelit poprzez bycie bogatym w błonnik;
- Zapobiegaj chorobom układu krążenia, ponieważ pomagają kontrolować poziom cholesterolu i zapobiegają miażdżycy;
- Pomóż kontrolować ciśnienie krwi, będąc bogatym w wodę i minerały;
- Pomagają zrzucić wagę, ponieważ są mało kaloryczne i bogate w błonnik, co zwiększa uczucie sytości;
- Zmniejszają stany zapalne w organizmie spowodowane chorobami, takimi jak zapalenie stawów i problemy z krążeniem;
- Poprawić florę jelitową, będąc bogatą w pektyny, rodzaj błonnika korzystnego dla flory.
Czerwone owoce są bogate w różne przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, antocyjany, likopen i resweratrol, które są przede wszystkim odpowiedzialne za swoje korzyści.
Jak konsumować
Aby uzyskać maksymalne korzyści, owoce te powinny być spożywane w ich świeżej formie lub w postaci soku i witamin, których nie należy wyciskać ani dodawać cukru. Owoce organiczne przynoszą większe korzyści zdrowotne, ponieważ są wolne od pestycydów i sztucznych konserwantów.
Czerwone owoce sprzedawane zamrożone w supermarketach są również dobrym rozwiązaniem dla konsumpcji, ponieważ zamrożenie zachowuje wszystkie składniki odżywcze i zwiększa ważność produktu, ułatwiając jego stosowanie. Zobacz powody spożywania ekologicznej żywności.
Informacje żywieniowe
Poniższa tabela przedstawia informacje o wartościach odżywczych z głównymi składnikami odżywczymi dla 100 g 4 czerwonych owoców:
| Składniki odżywcze | Truskawka | Winogrono | Arbuz | Acerola |
| Energia | 30 kcal | 52, 8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Węglowodany | 6, 8 g | 13, 5 g | 8 g | 8 g |
| Białka | 0, 9 g | 0, 7 g | 0, 9 g | 0, 9 g |
| Tłuszcz | 0, 3 g | 0, 2 g | 0 g | 0, 2 g |
| Włókna | 1, 7 g | 0, 9 g | 0, 1 g | 1, 5 g |
| Witamina C | 63, 6 mg | 3, 2 mg | 6, 1 mg | 941 mg |
| Potas | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| Magnez | 9, 6 mg | 5 mg | 9, 6 mg | 13 mg |
Ponieważ mają niską kaloryczność, czerwone owoce są intensywnie wykorzystywane w dietach odchudzających, więc zobacz recepty na sok z detoksykacji, które pomogą Ci schudnąć i stracić na wadze.
