Spożywanie pokarmów przeciwzapalnych, takich jak nasiona chia i łosoś regularnie jest wskazane dla tych, którzy mają astmę, ponieważ pomagają kontrolować przewlekłe zapalenie płuc, tym samym zmniejszając objawy i ataki astmy.
Jednak samo karmienie nie pomaga w kontrolowaniu astmy, ponieważ ta choroba nie ma lekarstwa i dlatego powinna być również kontrolowana przy codziennym stosowaniu leków rozszerzających oskrzela i przeciwzapalnych przepisanych przez pulmonologa.
Co powinien jeść astmatyk
Astmatyk powinien inwestować w zdrowe odżywianie, preferując środki przeciwzapalne, które pomagają kontrolować astmę. Ponadto zaleca się wypijać 2 litry płynów dziennie, spożywając wodę, niesłodzone herbaty lub soki, aby pomóc wyeliminować wydzieliny ułatwiające oddychanie.
Żywność, która może pomóc w kontrolowaniu astmy to:
| tuńczyk | sardynka | łosoś |
| Nasiona Perilla | Nasiona Chia | siemię lniane |
| orzechy włoskie | czosnek | cebula |
Zobacz więcej przykładów w: Żywność przeciwzapalna.
Dla tych, którzy mają alergie na ryby i owoce morza, stosowanie olejów chia, oleju perilla lub oleju lnianego może być dobrym rozwiązaniem.
Co powinien jeść astmatyk
Astmatyk powinien unikać soli i bardzo tłustych i uprzemysłowionych produktów, takich jak czerwone mięso, smażone potrawy i słone przekąski, ponieważ te pokarmy są związane z niską ochroną organizmu, co utrudnia organizmowi walkę z astmą.
Ponadto ważne jest, aby unikać nadmiernego spożycia omega 6, ponieważ substancja ta nasila stan zapalny organizmu, pogarszając objawy astmy. Dowiedz się, co jedzenie w: Żywność bogata w omega 6.
Niektóre przykłady zakazanych pokarmów w okresie najbardziej "zaatakowanej" astmy to:
- Noodles,
- Soda i
- Czekolada.
Te pokarmy są odradzane, ponieważ podczas trawienia płuca muszą eliminować więcej CO2, który jest gazem produkowanym w procesie trawienia, i który zwiększa pracę płuc, pogarszając duszność.
W przypadku astmy alergicznej niektóre pokarmy, takie jak mleko krowie i jaja kurze, mogą być wycofywane z żywności, co może wywoływać reakcję alergiczną, pogarszającą astmę.
Oprócz przestrzegania diety na astmę, ważne jest, aby pacjent kontrolował wagę, ponieważ nadmiar tkanki tłuszczowej, szczególnie w okolicy klatki piersiowej, może utrudniać oddychanie. Dlatego zaleca się również, aby pacjenci z astmą ćwiczyli regularnie, aby poprawić swoją sprawność i utrzymać swoją idealną wagę.
Przepis na sałatkę, który pomaga kontrolować astmę
Ten przepis na sałatkę jest dobry dla tych, którzy chorują na astmę, ponieważ ma bogate w omega-3 pokarmy, które poprawiają długotrwałą czynność układu oddechowego. Ponadto jest doskonałym posiłkiem w krytycznym okresie, ponieważ nie ma zbyt dużo węglowodanów, a zatem nie przeciąża płuc w eliminowaniu dwutlenku węgla generowanego przez trawienie tego posiłku.
Składniki:
- 400 g różnych sałat
- 200 g wędzonego łososia
- 30 g różnych tłustych owoców, takich jak migdały, orzechy włoskie i orzechy laskowe
- 16 zielonych szparagów
- 2 ząbki czosnku
- Ocet balsamiczny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Aromatyczne zioła
Tryb przygotowania
Umyć szparagi, wysuszyć i przełamać na pół. Usuń najtwardszą część łodygi i zarezerwuj najdelikatniejsze końcówki. Podsmaż pędy czosnkiem na patelni z oliwą z oliwek. Gdy będą już prawie gotowe, dołącz do końcówek, mieszaj przez kilka sekund i wyłącz kuchenkę. W misce lub miseczce sałatowej ułóż sałatę i osusz ją, a tłuste owoce na kawałki. Doprawiamy oliwą z oliwek, octem i ziołami, mieszając widelcem. Ułóż plastry wędzonego łososia nad nimi, a na końcu dodaj smażone szparagi. Łosoś ma znaczne ilości kwasów omega 3, które działają przeciwzapalnie, co może pomóc w kontrolowaniu astmy.
