Orange to owoc cytrynowy bogaty w witaminę C, która przynosi następujące korzyści dla organizmu:
- Zmniejsz wysoki poziom cholesterolu dzięki bogactwu pektyn, rozpuszczalnego błonnika, który utrudnia wchłanianie cholesterolu w jelitach;
- Zapobieganie rakowi piersi, ponieważ jest bogaty w flawonoidy, silne przeciwutleniacze, które zapobiegają zmianom w komórkach;
- Utrzymuj zdrową skórę i zapobiegaj przedwczesnemu starzeniu się, będąc bogatym w witaminę C, która pomaga tworzyć kolagen;
- Wzmocnienie układu odpornościowego poprzez bogate w witaminę C;
- Zapobiec miażdżycy i chronić serce dzięki bogactwu przeciwutleniaczy.
Aby uzyskać te korzyści, musisz spożywać co najmniej 1 surową pomarańczę dziennie lub 150 ml swojego naturalnego soku, co ma tę wadę, że nie ma włókien, które istnieją w świeżych owocach. Ponadto pomarańcze dodawane w gotowanych lub pieczonych przepisach mają mniej składników odżywczych niż surowe owoce.
Informacje o odżywianiu i jak z niego korzystać
Poniższa tabela przedstawia skład odżywczy w 100 g pomarańczy i naturalnego soku pomarańczowego.
| Ilość na 100 g żywności | ||
| Jedzenie | Fresh Orange Bay | Zatoka Juice Orange |
| Energia | 45 kcal | 37 kcal |
| Białko | 1, 0 g | 0, 7 g |
| Tłuszcz | 0, 1 g | - |
| Węglowodany | 11, 5 g | 8, 5 g |
| Włókna | 1, 1 g | - |
| Witamina C | 56, 9 mg | 94, 5 mg |
| Potas | 174 mg | 173 mg |
| Ac . Kwas foliowy | 31 mcg | 28 mcg |
Pomarańcze można spożywać na świeżo, w postaci soku lub dodać do receptur na ciasta, galaretki i desery. Ponadto kora jest bogata w przeciwutleniacze i poprawia trawienie, które można wykorzystać do przygotowania herbaty lub w postaci skórki dodanej do receptur.
Zintegrowany przepis na ciasto pomarańczowe
Składniki
- 2 obrane lub pokrojone pomarańcze
- 2 szklanki brązowego cukru
- Pół szklanki margaryny bez stopionej soli
- 2 jajka
- 1 wyczyść
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
Tryb przygotowania
Pokonaj w blenderze pomarańcze, cukier, margarynę i jajka. Wrzuć miksturę do miski i dodaj pszenicę, mieszając wszystko za pomocą łopatki lub miksera. Następnie dodać drożdże i powoli wymieszać szpatułką. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C przez około 40 minut.
Oprócz korzyści, zobacz, jak używać pomarańczy, aby schudnąć.
