Co jeść po usunięciu woreczka żółciowego

Po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego bardzo ważne jest, aby jeść niskotłuszczową dietę, unikając pokarmów, takich jak czerwone mięso, bekon, kiełbasa i smażone potrawy. Z biegiem czasu organizm przyzwyczaja się do usuwania pęcherzyka żółciowego, a zatem możliwe jest powrót do normalnego jedzenia, ale zawsze bez nadmiernego spożycia tłuszczu.

Woreczek żółciowy jest narządem, który znajduje się po prawej stronie wątroby i ma funkcję przechowywania żółci, płynu, który pomaga strawić tłuszcze w żywności. Tak więc, wkrótce po operacji, trawienie tłuszczu staje się trudniejsze i konieczna jest modyfikacja diety, aby uniknąć objawów, takich jak nudności, ból i biegunka, pomagając w prawidłowym funkcjonowaniu jelit bez pęcherzyka żółciowego.

Zobacz film z poradami naszego dietetyka na temat tego, co jeść:

Co jeść po usunięciu woreczka żółciowego

Po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego należy preferować pokarmy takie jak:

• Chude mięso, takie jak ryby, kurczak bez skóry i indyk;
• Owoce inne niż awokado i orzechy kokosowe;
• Gotowane warzywa ;
• Całe ziarna, takie jak owies, ryż, chleb i makaron;
• Odtłuszczone mleko i jogurt ;
• Białe sery, takie jak ricotta, kopalnie domków i freski, oprócz jasnego twarogu.

Prawidłowe odżywianie po operacji również pomaga zmniejszyć ból i dyskomfort fizyczny, a także ułatwia adaptację ciała bez pęcherzyka żółciowego. Ta wysokobłonnikowa dieta pomoże również utrzymać biegunkę w ryzach i zapobiegnie zaparciom, ale w ciągu pierwszych kilku dni normalne jest mieć leniwy kiszek. W przypadku uporczywej biegunki preferuj proste pokarmy, takie jak biały ryż, kurczak i gotowane warzywa oraz kilka przypraw. Zobacz więcej wskazówek, co jeść w biegunek.

Czego należy unikać po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Po usunięciu pęcherzyka żółciowego, czerwonego mięsa, boczku, jelita, wątroby, żołądków, serca, kiełbasy, kiełbasy, szynki, konserwy mięsnej, konserwy rybnej w oleju, mleku i pełnych ziarnach, twarogu, masła, orzechy kokosowe, orzechy ziemne, lody, ciasta, pizza, kanapki z fast foodami, ogólnie smażone produkty, wysokowartościowe produkty uprzemysłowione, takie jak nadziewane krakersy, pakowane przekąski i mrożone dania gotowe. Oprócz tych produktów należy unikać spożywania alkoholu.

Jak działa trawienie po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego organizm potrzebuje okresu adaptacji, aby nauczyć się prawidłowo trawić pokarmy bogate w tłuszcz. Na początku osoba może stracić na wadze ze względu na zmiany w diecie, która ma niską zawartość tłuszczu i jest bogata w owoce, warzywa i całą żywność. Jeśli ta zdrowa dieta zostanie utrzymana, utrata wagi może być ostateczna, a osoba zaczyna lepiej kontrolować masę ciała.

Jednakże, przybierania na wadze po usunięciu pęcherzyka żółciowego jest również powszechne, ponieważ osoba nie odczuwa już bólu podczas jedzenia i zaczyna jeść w większej ilości. Ponadto ponowne spożywanie pokarmów bogatych w tłuszcze często sprzyja także przybieraniu na wadze. Zobacz, jak wykonuje się operację pęcherzyka żółciowego.

Menu diety po usunięciu pęcherzyka żółciowego

To 3-dniowy menu jest tylko sugestią, co jeść po operacji, ale jest pomocne w prowadzeniu pacjenta w odniesieniu do jego diety w ciągu pierwszych kilku dni po usunięciu pęcherzyka żółciowego.

W miarę poprawy trawienia po wyjściu z chirurgii, tłuszcze dietetyczne, szczególnie te bogate w dobre tłuszcze, takie jak chia, siemię lniane, orzechy, orzeszki ziemne, łosoś, tuńczyk i oliwa z oliwek, powinny być powoli wprowadzane do diety. z oliwek. Ogólnie rzecz biorąc, możliwe jest posiadanie normalnej diety kilka miesięcy po operacji.