Pokarmy bogate w witaminę B6 są ważne głównie dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i tworzenia się komórek krwi.
Pokarmy bogate w witaminę B6 powinny być spożywane głównie przez palaczy, kobiety stosujące środki antykoncepcyjne i alkoholików, ponieważ w takich sytuacjach organizmowi łatwiej jest potrzebować większej ilości witaminy B6, ale niedobór tej witaminy jest zwykle rzadki.
Tabela żywności bogatej w witaminę B6
| Jedzenie | Waga | Ilość witaminy B6 | Energia |
| Stek z wątroby | 100 g | 1, 43 mg | 169 kalorii |
| Banan | 118 g | 0, 7 mg | 112 kalorii |
| Gotowany łosoś | 100 g | 0, 65 mg | 273 kalorii |
| Gotowany kurczak | 100 g | 0, 63 mg | 170 kalorii |
| Pieczona ziemniak w piekarniku | 100 g | 0, 46 mg | 152 kalorie |
| Sok z śliwek | 192 g | 0, 42 mg | 151 kalorii |
| Orzech laskowy | 68 g | 0, 41 mg | 430 kalorii |
| Gotowane krewetki | 100 g | 0, 4 mg | 82 kalorie |
| Kasztany | 72 g | 0, 36 mg | 191 kalorii |
| Sok pomidorowy | 242 g | 0, 34 mg | 27 kalorii |
| Arbuz | 152 g | 0, 22 mg | 36 kalorii |
| Surowy szpinak | 100 g | 0, 17 mg | 22 kalorie |
| Kiełki pszenicy | 14 g | 0, 14 mg | 51 kalorii |
Witamina B6 jest również nazywana pirydoksyną, występuje w wielu produktach spożywczych, a dzienne zapotrzebowanie na organizm jest stosunkowo niskie, w zakresie od 0, 5 do 0, 6 mg na dzień dla dzieci i od 1, 2 do 1, 7 mg dziennie dla dorosłych.
Korzyści z witaminy B6
Witamina B6, zwana także pirydoksyną, jest ważną substancją dla równowagi metabolicznej, układu nerwowego i skóry. Główne zalety to:
- Zapobieganie chorobom serca;
- Zmniejszone ciśnienie krwi;
- Zmniejszony cholesterol;
- Pomaga w metabolizmie białek i tłuszczów;
- Tworzenie hemoglobiny;
- Zmniejszenie retencji płynów;
- Zapobieganie reumatyzmowi.
Suplementacja witaminami z grupy B może być wskazana w przypadkach zmęczenia lub depresji. Skonsultuj się z lekarzem.
