Pokarm dla talasemii pomaga kontrolować poziom żelaza, zmniejszając zmęczenie anemią i łagodząc bolesność mięśni, a także wzmacniając kości i zęby oraz osteoporozę.
Schemat diety zależy od rodzaju talasemii, ponieważ żadna specjalna dieta nie jest konieczna w przypadku niewielkich postaci choroby, które są mniej dotkliwe i zwykle nie wywołują objawów. Lepiej zrozumieć, jakie zmiany zachodzą tutaj w każdym typie talasemii.
Średniozaawansowana dieta talasemii
W pośredniej talasemii, w której pacjent ma umiarkowaną niedokrwistość i nie musi otrzymywać przetoczenia krwi, konieczne jest zwiększenie poziomu wapnia, witaminy D i kwasu foliowego w celu poprawy jakości życia.
Wapń
Wapń jest ważny dla wzmocnienia kości, które mogą być dodatkowo osłabione w talasemii ze względu na zwiększone wytwarzanie krwi, w celu zmniejszenia anemii spowodowanej chorobą.
Tak więc należy zwiększyć spożycie pokarmów bogatych w wapń, takich jak mleko i produkty mleczne, zielone warzywa, takie jak szpinak, kapusta i brokuły, tofu, migdały i orzechy. Zobacz wszystkie produkty bogate w wapń.
Kwas foliowy
Kwas foliowy jest ważny w pobudzaniu organizmu do zwiększania produkcji krwi, pomagając w zmniejszeniu niedokrwistości spowodowanej chorobą.
Pokarmy bogate w kwas foliowy to głównie soczewica, fasola i ciemnozielone warzywa, takie jak jarmuż, szpinak, brokuły i pietruszka. Zobacz inne produkty tutaj.
Witamina D
Witamina D jest ważna dla zwiększenia wiązania wapnia w kościach, a także pomaga zapobiegać osteoporozie. Jest obecny w żywności, takiej jak ryby, jaja i mleko oraz pochodne.
Jednak większość witaminy D w organizmie powstaje w wyniku ekspozycji skóry na działanie promieni słonecznych. Dlatego ważne jest opalanie się co najmniej 3 razy w tygodniu przez około 20 minut. Zobacz więcej wskazówek na temat: Jak skutecznie zabrać słońce do produkcji witaminy D.
Dieta dla talasemii
Główna talasemia jest najcięższą postacią choroby, w której pacjent musi otrzymywać częste transfuzje krwi. Z powodu transfuzji dochodzi do gromadzenia się żelaza w organizmie, które może być szkodliwe dla narządów, takich jak serce i wątroba.
Dlatego też należy unikać przejadania się bogatych w żelazo pokarmów, takich jak wątroba, czerwone mięso, owoce morza, żółtka jaj i fasola. Zobacz listę z innymi produktami tutaj.
Ponadto należy również zwiększyć spożycie żywności, która utrudnia absorpcję żelaza w jelicie, takich jak mleko i produkty mleczne oraz czarna herbata. Podczas obiadu lub kolacji, na przykład na danie główne z czerwonym mięsem, deser może być jogurtem, który jest bogaty w wapń i pomaga zakłócić wchłanianie żelaza występującego w mięsie.
Zobacz, jak odbywa się leczenie lekami i transfuzjami krwi dla każdego typu talasemii.
