Kofeina jest stymulantem mózgu znajdującym się na przykład w kawie, zielonej herbacie i czekoladzie i ma wiele zalet dla organizmu, takich jak zwiększona uwaga, poprawiona sprawność fizyczna i bodziec do utraty wagi.
Jednak kofeina powinna być spożywana z umiarem, a jej maksymalna dzienna dawka nie powinna przekraczać 400 mg na dzień, lub 6 mg na kilogram wagi, co odpowiada około 4 filiżankom 200 ml kawy lub 8 filiżanek, ponieważ jej nadmierne przyczyny takie jak bezsenność, lęk, drżenie i ból brzucha.
Poniższa tabela zawiera listę produktów zawierających kofeinę i ich ilość dla każdego:
| Jedzenie | Ilość | Średnia zawartość kofeiny |
| Tradycyjna kawa | 200 ml | 80-100 mg |
| Rozpuszczalna kawa | 1 łyżeczka | 57 mg |
| Kawa ekspresowa | 30 ml | 40-75 mg |
| Kawa bezkofeinowa | 150 ml | 2-4 mg |
| Napój lodowy | 1 puszka | 30 - 60 mg |
| Czarna herbata | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Zielona herbata | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Matowa herbata | 200 ml | 20-30 mg |
| Napoje energetyczne | 250 ml | 80 mg |
| Cola pije | 1 puszka | 35 mg |
| Soda z guarany | 1 puszka | 2-4 mg |
| Czekolada mleczna | 40 g | 10 mg |
| Pół gorzkiej czekolady | 40 g | 8-20 mg |
| Czekoladki | 250 ml |
4-8 mg |
Innym praktycznym sposobem przyjmowania lub kontrolowania ilości codziennej kofeiny mogą być suplementy, takie jak kapsułki lub kofeina w postaci oczyszczonej, znanej jako bezwodna kofeina lub metyloksantyna. Dowiedz się więcej o używaniu kofeiny w kapsułkach do utraty wagi i energii.
Pozytywne działanie kofeiny na organizm
Kofeina działa pobudzająco na układ nerwowy, blokując substancje powodujące zmęczenie i zwiększając uwalnianie neuroprzekaźników, takich jak adrenalina, noradrenalina, dopamina i serotonina, które aktywują organizm i zwiększają energię, siłę i sprawność fizyczną. bardzo często używane przez praktykujących aktywność fizyczną. Jego stosowanie zapobiega również zmęczeniu, poprawia koncentrację, pamięć i nastrój.
Kofeina jest także doskonałym przeciwutleniaczem, który zwalcza starzejące się komórki i zapobiega powstawaniu chorób serca, a ponadto ma działanie termogeniczne, ponieważ pobudza metabolizm i przyspiesza tętno, będąc doskonałym sojusznikiem do utraty wagi. Dowiedz się więcej o zaletach kawy.
Negatywne działanie kofeiny na organizm
Kofeinę należy spożywać w niewielkich ilościach lub umiarkowanie, ponieważ jej ciągłe lub nadmierne stosowanie może powodować działania niepożądane, takie jak zmniejszone wchłanianie wapnia przez organizm, ból żołądka, refluks i biegunka z powodu zwiększonych wydzielin żołądkowych i jelitowych, poza drażliwością, lękiem, bezsennością, drżeniem i częstym pragnieniem oddawania moczu, szczególnie u bardziej wrażliwych osób.
Ponadto kofeina powoduje uzależnienie fizyczne i dlatego uzależnia, a jej odstawienie może powodować objawy odstawienia, takie jak bóle głowy, migreny, drażliwość, zmęczenie i zaparcia. Spożycia kofeiny powinny również unikać dzieci, kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią oraz osoby z bardzo wysokim ciśnieniem krwi lub problemami z sercem.
