Poza spożywaniem sałatek i zup, rukiew wodna może być również używana do zwalczania kaszlu, przeziębienia i grypy dzięki bogatym w witaminy C, A, żelazo i potas, które są ważne dla wzmocnienia układu odpornościowego.
Ponadto zawiera substancję o nazwie glukonasturkozyd, która działa w walce z bakteriami, które powodują infekcje w organizmie, ale nie wpływa na florę jelitową, utrzymując układ trawienny w zdrowiu.
Aby warzywo to nie straciło swojej właściwości, musi być użyte jako świeże, ponieważ forma odwodniona traci moc leczniczą tej rośliny.
Cress herbaty
Herbatę tę należy spożywać 2 do 3 razy dziennie, najlepiej ciepłą, aby pomóc również wyeliminować wydzieliny dróg oddechowych.
Składniki
- ½ cup liści herbaty i łodyg rzeżucha
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- 100 ml wody
Tryb przygotowania
Połóż wodę na ogniu, a po ugotowaniu, wyłącz ogień. Dodaj rzeżucha i przykryj, pozwalając mieszaninie odpocząć przez około 15 minut. Coar, osłodzić miodem i pić ciepło. Zobacz także, jak używać tymianku do zwalczania kaszlu i zabawy.
Syrop z arbuzów
Należy spożywać 1 łyżkę stołową tego syropu 3 razy dziennie, pamiętając, że dzieci i kobiety w ciąży powinny najpierw porozmawiać z lekarzem przed użyciem tego domowego środka.
Składniki
- Garść umytych liści rzeżuchy i łodyg
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka miodu
Tryb przygotowania
Doprowadzić wodę do wrzenia, wyłączyć grzanie podczas gotowania i dodać rukiew wodna, pozostawiając mieszaninę na 15 minut. Odcedź mieszaninę i dodaj cukier do ugotowanej cieczy, co doprowadzi do gotowania na małym ogniu, aż do utworzenia gęstego syropu. Wyłącz ogrzewanie i odstaw na 2 godziny, dodając miód, a następnie przechowuj syrop w czystym, oczyszczonym słoju.
Aby właściwie zdezynfekować szklaną fiolkę i zapobiec zanieczyszczeniu syropu przez mikroorganizmy, które powodują jej szybkie zepsucie, pozostaw fiolkę we wrzącej wodzie na 5 minut, pozwalając jej naturalnie wyschnąć ustami skierowanymi w dół na ściereczkę czysty.
Zobacz więcej przepisów na zwalczanie kaszlu w następującym wideo:
