Pokarmy bogate w witaminę A

Pokarmy bogate w witaminę A to przede wszystkim wątroba, żółtko jaja i oleje rybne. Warzywa takie jak marchew, szpinak, mango i papaja są również dobrym źródłem tej witaminy, ponieważ zawierają karotenoidy, substancję, która w organizmie zostanie przekształcona w witaminę A.

Witamina A ma takie funkcje, jak utrzymanie wzroku, skóry i włosów, wzmocnienie układu odpornościowego i zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organów rozrodczych. Jako przeciwutleniacz jest również ważny w zapobieganiu przedwczesnemu starzeniu się, chorobom sercowo-naczyniowym i nowotworom.

Lista produktów bogatych w witaminę A

Poniższa tabela pokazuje zawartość witaminy A w 100 g żywności.

Witaminę A można również znaleźć w suplementach, takich jak olej z wątroby ryb, który może być stosowany w przypadkach niedoboru witaminy A po poradnictwie medycznym lub dietetycznym. Objawy braku witaminy A mogą objawiać się zmianami skórnymi, częstymi zakażeniami i ślepotą w nocy, co jest trudnością dostosowania widzenia w słabo oświetlonych miejscach. Zwykle uszkodzenia spowodowane brakiem witaminy A są odwracalne i suplementy witaminowe powinny być brane w celu uzupełnienia niedoboru, zgodnie z poradą medyczną.

Zalecana dzienna dawka witaminy A

Zapotrzebowanie na witaminę A zależy od etapu życia:

• Dzieci w wieku od 0 do 6 miesięcy: 400 mcg / dzień
• Dzieci w wieku od 6 do 12 miesięcy: 500 mcg / dzień
• Dzieci od 1 roku do 3 lat: 300 mcg / dzień
• Dzieci w wieku od 4 do 8 lat: 400 mcg / dzień
• Chłopcy od 9 do 13 lat: 600 mcg / dzień
• Dziewczęta w wieku od 9 do 13 lat: 600 mcg / dzień
• Mężczyźni od 14 lat: 900 mcg / dzień
• Kobieta od 14 lat: 700 mcg / dzień
• Kobiety w ciąży: 750 do 770 mcg / dzień
• Niemowlęta: od 1200 do 1300 mcg / dzień

Wartości te są minimalną ilością witaminy A, którą należy spożywać dziennie w celu utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Zróżnicowana dieta wystarcza do osiągnięcia zalecanej dziennej dawki witaminy A, więc należy zachować ostrożność przy stosowaniu suplementów witaminowych bez wskazówek medycznych lub dietetycznych, ponieważ zbyt duża ilość witaminy A powoduje również uszkodzenia zdrowia. Niektóre z objawów związanych z nadmiarem tej witaminy to: bóle głowy, zmęczenie, niewyraźne widzenie, senność, nudności, utrata apetytu, świąd i łuszczenie się skóry oraz utrata włosów.

Zobacz inne ważne produkty do pielęgnacji skóry i włosów w:

• Pokarmy, które zapobiegają wypadaniu włosów
• Środki do wzmacniania włosów
• 5 produktów dla doskonałej skóry