Aby zwalczyć anemię, która w większości przypadków występuje z powodu braku żelaza we krwi, zaleca się stosowanie pokarmów bogatych w żelazo, które zazwyczaj mają ciemną barwę, takich jak buraki, śliwki, czarna fasola, a nawet czekolada.
W ten sposób znajomość listy pokarmów bogatych w żelazo jest świetnym sposobem, aby pomóc w leczeniu choroby. Aby odświeżyć i uprzyjemnić leczenie, niektóre z tych produktów mogą być wykorzystywane do produkcji pysznych soków, które są doskonałą bronią przeciwko chorobie.
1. Sok ananasowy
Sok z ananasa z pietruszką świetnie nadaje się do zwalczania anemii, ponieważ pietruszka zawiera żelazo, a ananas zawiera witaminę C, która wzmacnia wchłanianie żelaza.
Składniki
- 2 plastry ananasa
- 1 szklanka wody
- niektóre liście pietruszki
Tryb przygotowania
Ubij składniki w blenderze i wypij natychmiast po przygotowaniu. Ananas można zastąpić pomarańczą lub jabłkiem.
2. Sok pomarańczowy, z marchwi i buraków
Sok pomarańczowy, marchew i buraki świetnie nadają się do zwalczania anemii, ponieważ są bogate w żelazo.
Składniki
- 150 gramów surowych lub gotowanych buraków (około 2 grubości plasterków)
- 1 mała surowa marchewka
- 2 pomarańcze z dużą ilością soku
- melasy do smaku do słodzenia
Tryb przygotowania
Przełóż buraki i marchewkę przez wirówkę lub robot kuchenny, aby usunąć jak najwięcej soku. Następnie dodaj mieszaninę do czystego soku pomarańczowego i natychmiast wypij, aby w pełni wykorzystać jej właściwości lecznicze.
Jeśli nie masz tych urządzeń, możesz ubić sok w blenderze bez dodawania wody, a następnie wytężać.
3. Herbata z rodzaju Artemisia
Herbata z rodzaju Artemisia to doskonały środek domowy przeciwko niedokrwistości, ponieważ ta roślina lecznicza zawiera witaminę C, która pomaga organizmowi lepiej wchłaniać i używać żelaza.
Składniki
- 1 łyżka suszonego liścia Artemisia ( Artemisia vulgaris L. )
- 1 litr wody
Tryb przygotowania
Włóż 2 składniki na patelnię i gotuj przez 15 minut, przykryj i odstaw na 10 minut. Kiedy jesteś letni i wypij filiżankę herbaty z krzewu pospolitego, kiedy spożywasz bogate w żelazo produkty pochodzenia roślinnego, takie jak fasola, czerwone lub białe mięso.
4. Sok śliwkowy
Sok z śliwki świetnie nadaje się również do zwalczania anemii, ponieważ jest bogaty w witaminę C, a zatem wzmacnia wchłanianie żelaza z żywności pochodzenia roślinnego.
Składniki
- 100 g śliwki
- 600 ml wody
Tryb przygotowania
Dodaj wszystkie składniki do blendera i dobrze ubij. Po osłodzeniu sok ze śliwek jest gotowy do picia.
Aby zwalczyć niedokrwistość, żywność zawierająca żelazo powinna być spożywana codziennie i, w zależności od ciężkości niedokrwistości, lekarz może na przykład przepisać siarczan żelazawy.
Zobacz więcej wskazówek na temat leczenia anemii w następującym filmie:
