Ten bezglutenowy przepis na pizzę to doskonały wybór dla każdego, kto chce wyeliminować lub zredukować spożycie glutenu z diety.
Ta pizza jest łatwa i szybka do wykonania i stanowi pożywną i zdrową alternatywę posiłku dla pacjenta z celiakią. Jednak podstawowa różnica tej pizzy polega na tym, że masa łatwiej się kruszy.
Składniki
- 1 jajko
- Pół szklanki oleju
- 1 szklanka mąki ryżowej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mąki z manioku
- 1 szklanka i pół mleka
- 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Tryb przygotowania
Pokonaj wszystkie składniki blendera przez kilka chwil, aż ciasto będzie jednorodne. Smaruj duży kształt pizzy za pomocą oleju. Ciasto należy umieścić w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180ºC na około 15 minut. Następnie wyjmij z piekarnika, załóż pokrywę i odłóż formę do piekarnika na kolejne 5 do 10 minut.
Propozycje pokrycia: Powlekanie można wykonać umieszczając domowy sos pomidorowy, ser mozzarella i plastry pomidora z oregano Inne produkty, które można również dodać na wierzchu to: oliwka, szynka, papryka, gotowane brokuły, pieczarki, rukola lub jajko na twardo, do przykład. Do słodszej pizzy można dodać owoce takie jak ananas, mango lub banan, a nawet trochę cynamonu.
Zobacz, jakie inne produkty mogą zawierać w diecie bezglutenowej:
Inne dochody w:
- Bezglutenowy przepis na chleb
- Bezglutenowy przepis na ciasto
