Przesadne spożywanie ryb w czasie ciąży może być szkodliwe dla zdrowia ze względu na wysokie stężenie rtęci w twoim mięsie. Rtęć spożywana przez matkę podczas karmienia przechodzi przez łożysko do dziecka i może to zaszkodzić rozwojowi neurologicznemu dziecka, dlatego szczególnie zaleca się kobietom unikanie przejadania się ryb, takich jak:
- Tuńczyk;
- Cação;
- Miecz rybny.
Te 3 są odradzane, ponieważ są rybami, które mają dużo rtęci w mięsie. Jednak kobietom w ciąży nie wolno jeść ryb, ale należy zachować ostrożność przy spożywaniu w dużych ilościach.
Jedzenie ryb może nawet pomóc w prawidłowej ciąży, ponieważ większość z nich zawiera omega 3, jod, fosfor i białka, a spożycie ryb zalecane jest 2-3 razy w tygodniu, ale głównie unika się tłustych ryb i jedzenia innych mniejszych ryb źródło zasilania.
Ciąży może jeść surowe ryby?
Należy unikać surowych ryb w czasie ciąży, a także owoców morza, ponieważ te pokarmy mogą zawierać bakterie i wirusy, a zatem łatwiej wywoływać zatrucia pokarmowe. Dlatego zaleca się spożywanie ryb i owoców morza w czasie ciąży tylko po ugotowaniu, ponieważ po ugotowaniu zmniejsza to możliwość spowodowania zatrucia.
Jeśli kobieta w ciąży lubi sushi lub potrawy z ryb słabo, idealnym rozwiązaniem jest trochę poczekać, aż dziecko urodzi się i do tego czasu, wolą ryby przeszłości.
Większość wskazanych ryb w ciąży
Niektóre ryby bardziej odpowiednie do spożycia podczas ciąży to:
- Łosoś;
- Sardynka;
- Podeszwa;
- Śledź;
- Hake.
Ryby te powinny być spożywane od 2 do 3 razy w tygodniu, najlepiej grillowane lub pieczone. Są doskonałym źródłem fosforu, białka i kwasów tłuszczowych omega 3, który jest rodzajem dobrego tłuszczu dla organizmu, który pomaga w procesie rozwoju neurologicznego dziecka. Zobacz jakie są zalety omegi 3.
Grillowany przepis na ryby
Ryby z grilla są doskonałym wyborem na lunch lub kolację i mogą im towarzyszyć źródła węglowodanów, takie jak brązowy ryż i sałatka z warzywami.
Składniki
- 1 porcja podeszwy
- Oliwa z oliwek
- Lemon
- Sól do smaku
Tryb przygotowania
Na patelnię powinieneś wrzucić kawałek oliwy z oliwek i poczekać, aż się rozgrzeje, aby włożyć rybę, już przyprawioną cytryną i odrobiną soli. Poczekaj około 5 minut i przekręć ryby, aby grilować drugą stronę. Po grillowaniu po obu stronach można spożywać.
