Doskonałym domowym środkiem na zaparcia jest zupa dyniowa.
To menu jest również doskonałym lekarstwem na zaparcia u dziecka, które można stosować bez przeciwwskazań.
Dynia jest bogata w błonnik, a także francuski czosnek (poró) i papaję, a razem wzmagają ciasto kałowe, czyniąc je bardziej wilgotnym, ułatwiając naturalnie tranzyt jelitowy.
Składniki
- 2 ząbki czosnku;
- 1 łodyga czosnku;
- 1 posiekaną cebulę;
- 1/2 kg dyni;
- 2 litry wody;
- 1 łyżka oliwy z oliwek;
- sól i bazylia do smaku.
Tryb przygotowania
Na patelni nakładamy czosnek, por, cebulę i oliwę z oliwek na złoty kolor. Następnie dodaj dynię w małych kawałkach i wodę i ugotuj.
Gdy dynia jest miękka, ubij wszystkie składniki blendera, dopraw solą i bazylią i podawaj na ciepło.
Jako deser zjedz połowę papai z papai bitą z 1 garnkiem jogurtu.
