Ten pełnoziarnisty przepis na ryż jest świetny dla każdego, kto chce schudnąć lub ma cukrzycę lub przedcukrzycę, ponieważ jest w całości i zawiera nasiona, które czynią ten ryż posiłkiem, mającym niższy indeks glikemiczny niż biały ryż i ziemniaki.
Tę recepturę możesz uzupełnić chudym mięsem, na przykład piersią z kurczaka lub rybą, i zieloną sałatą, dzięki czemu jest to zdrowy, smaczny i pożywny posiłek. Poznaj wszystkie zalety brązowego ryżu dla zdrowia.
Składniki
- 1 szklanka brązowego ryżu
- 2 łyżki stołowe słonecznika
- 2 łyżki siemię lniane
- 1 łyżka sezamu
- 4 łyżki konserwowego grochu
- 1 puszka grzybów pieczarki
- 3 szklanki wody
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól i pietruszka do smaku
Tryb przygotowania
Posyp czosnek goździki w oliwie, aż stanie się złocistobrązowy, a następnie dodaj brązowy ryż, mieszając bardzo dobrze, aż zaczniesz wklejać na patelni. Po osiągnięciu tego punktu dodaj 2 szklanki i połowę wody i odstaw na kilka minut. Dodaj sól i posiekaną natkę pietruszki, a gdy ryż zacznie wysuszyć, dodaj nasiona lnu, słonecznika i sezamu i pozostaw na średnim ogniu, aż cała woda wyschnie.
Aby zmienić smak tego ryżu, można również dodać na przykład brokuły lub soczewicę, ponieważ te pokarmy są również dobrym źródłem witamin, które pomagają zapobiegać chorobom i zwalczać je, ponieważ wzmacniają system odpornościowy.
Zalecana ilość tego ryżu powinna wynosić 2 łyżki na osobę, ponieważ ta ilość nadal zawiera około 160 kalorii. Tak więc ci, którzy chcą schudnąć nie powinni przesadzać z konsumpcją ryżu, ponieważ chociaż jest on integralny, zawiera również kalorie, które w nadmiarze sprzyjają przybieraniu na wadze.
Sprawdź inne zdrowe przepisy kulinarne:
- Przepis na tapiozę, aby rozluźnić jelito
Sok z oberżyny na cholesterol
